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                  七公江湖烤翅坊 圓我創業夢

                  出來工作了兩年,一直都是在食品行業做肉制品方面的研發。食品行業大是大,可是食品行業人的工資實在是太低,再說要想買車買房,靠拿那么一點工資是完全不可能的。做了兩年的研發,對于一些吃的東西算是比較專業了,于是就總想著自己辭職了單干。但是想了很多條路子,后來都被淘汰了,主要是沒個具體的思路。最近又有了新的想法,開一家餐飲店。

                      拿定主意后,開始向朋友們打聽和四處咨詢,到處尋找適合自己的品牌。有一次,和一個在北京工作的老鄉吃飯時說起自己的處境,他聽后推薦我在網上找找有沒有適合自己的加盟店,我心想這確實也是個方法。在隨后的日子里我在網上查到很多關于加盟的餐飲,看的我是眼花繚亂,經過冷靜的分析,從自身固有資金出發,首先對規模進行了篩選,把眼光放在了中型的加盟上,其次,結合特、新、獨把飲食特色定為在燒烤上,再次通過加盟的可信度以及對顧客的市場調查,我最后把目光集中在“七公江湖烤翅坊”上。這里光烤翅就有九種,稱做:“七公江湖九翅”,除 “七公江湖九翅”外,七公江湖烤翅坊還同時經營:七公江湖烤魚、江湖烤串系列、江湖鐵板系列、清香果蔬系列等,除了主打食品還有其他系列確實很符合我之前的想法。

                      再通過多家加盟商對該項目誠懇的項目點評,使我比較具體真實的看到所有加盟商的優缺點,我也通過留言和幾家在北京的“七公江湖烤翅坊” 加盟店取得了聯系。在過去的幾個月里,我就一家家的談,一家家的看,一家家進行實地考察,幾乎跑遍了北京城,自己也明白了加盟的優勢:風險低,利潤高,管理理念先進,飲食文化濃厚,這些都是我下定決心加盟“七公江湖烤翅坊”的因素。在經過了一系列的實地考察后,我終于跨進了 “七公江湖烤翅坊” 總部。在總部,我發現:相比市場上一般的烤翅,七公江湖烤翅很有特色。一是成品外觀好看,焦黃油亮。而且通過總部的腌制劑腌制后再烤,不會縮水,外觀非常飽滿。二是品種豐富,各種口味的烤翅都有,可以最大化地滿足不同消費者的需要,經營面也就廣,不象有的烤翅店只有一兩種產品,容易讓人膩。三是口味好,回頭客多。七公烤翅膀店的回頭客占了很大一部分,而且口碑極好,在之前,我也是早有耳聞,如果產品口味不好是無法做到這一點的。四是“七公江湖烤翅坊”這個牌子老百姓耳熟能詳,有親切感,試問中國人有幾個人不知道“洪七公”的?又有幾個不喜歡和仰慕“洪七公”的?因此說“七公江湖烤翅坊”確實具有天然的群眾基礎。這個時候,我已經找不到任何不加盟“七公江湖烤翅坊”的理由了。

                      在我加盟后,店面按總店的要求裝修,人員也在上崗前進行了培訓。有了總部的品牌效應和燒烤特色,加上一流的品味和配方,開店三個月就回了本,這讓我著實過了一把創業的癮,也從中學到了很多東西。我常想,如果沒有“七公江湖烤翅坊”,我就不會走到現在,我也不可能有車有房子,那樣我就圓不了自己多年來的夢想。

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